Olancho y Litoral Atlántico. La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) ejecutó operativos en distintos puntos del país, logrando decomisar productos del mar en condiciones insalubres y fuera de la normativa sanitaria.
En el departamento de Olancho, se detectó la comercialización de pescado seco contaminado con heces de roedores, así como filetes de tiburón seco que eran vendidos de forma ilegal. Este hallazgo pone en evidencia los graves riesgos que representa para la salud pública el consumo de productos no autorizados y sin control sanitario.
Asimismo, durante una inspección realizada en el litoral atlántico, las autoridades confiscaron 267 libras de pescado seco que no cumplían con las medidas mínimas de higiene. La presencia de excremento de ratón fue el hallazgo más alarmante, ya que constituye una amenaza directa para los consumidores.
La ARSA reiteró el llamado a la población a adquirir productos únicamente en establecimientos autorizados y exigir las debidas condiciones de almacenamiento e higiene, especialmente en temporada alta de consumo.